Bonne nouvelle, c’est encore la saison de mon fruit préféré : la framboise. C’est peut-être le votre aussi ? Pour l’occasion, je vous ai…
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Vous êtes peut-être en train de réfléchir à toutes les gourmandises qui se trouveront sur votre table de Noël ou du nouvel an. Ça tombe bien, j’ai quelques idées pour vous cette année, on commence avec l’apéritif et une recette qui devrait faire plaisir à tout le monde.
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Une brioche végane et rapide à faire ? Par rapide je veux dire sans temps de levée, 1h cuisson comprise top chrono et elle est prête à être dévorée. Pas mal non ?
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On n’a jamais assez de recettes de cookies, vous ne trouvez pas ? Aujourd’hui je vous propose d’en cuisiner des trop trop bons au sarrasin et au pépites de chocolat cela va sans dire.
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![Leaf - Éloge des soirs d été - 3 idées de recettes pour accompagner un vin Rosé]()
Alors que les journée raccourcissent de plus en plus vite, il est encore temps de profiter des douces soirées, des couchers de soleil et des nuits étoilées. Aujourd’hui je vous propose trois idées simples pour apprécier ces petits bouts d’été qu’il nous reste encore, jusqu’à la dernière miette.
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![3 idées pour déguster les Nergi, petites baies pour grands gourmands]()
Bonjour par ici, j’espère que la rentrée s’est bien déroulée chez vous. J’aime toujours le mois de septembre car avec lui viennent souvent de nouvelles intentions, l’été a en général été bénéfique (bien que pas forcément reposant) et le soleil se fait un peu plus doux mais toujours bien présent. Et puis… c’est la saison de tout un tas de délicieux fruits, figues, framboises, raisin mais aussi d’un joli petit nouveau dont je vais vous parler aujourd’hui : le Nergi.
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![Cocktail tout frais aux mûres et au cidre rosé Écusson]()
Bonjour par ici, j’espère que vous passez un bel été, vous êtes encore en vacances ou bientôt peut-être ? Bon ici elles sont terminées, mais comme nous avons déménagé dans un nouveau coin au mois de juillet, nous avons tellement de choses à y découvrir et nous profitons de notre jolie terrasse pour nous croire encore un peu en vacances.
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![La pizza verde, légumes du marché & pesto]()
Et si on cuisinait une bonne pizza maison ? Une pâte à pizza c’est super simple à réaliser, ce serait dommage de s’en priver… Au restaurant je la préfère avec une pâte ultra fine et cuite au feu de bois et à la maison j’adore quand la pâte est briochée et bien moelleuse.
