Mojito fraise version glacée

Mes meilleurs souvenirs de glaces, ce sont les plus simples : un petit filou tube passé au congel (je suis certaine que vous avez déjà fait ça), un mister freeze ou encore une glace fusée. Mais honnêtement, aujourd’hui, je n’aime plus vraiment leurs goûts bien trop chimiques. Alors je vous propose une recette très très facile pour faire vos glaces mojito fraise avec de bons ingrédients. Et miaam, c’est tellement rafraîchissant.

recette_icones

Pour 8 glaces mojito fraise, il vous faut :

– 500g de fraises
– quelques feuilles de menthe
– 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
– 2 citrons verts
– 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
– 200 ml d’eau ou d’eau de coco

étape 1 :

Lavez et équeutez les fraises, puis mixez les avec 2 ou 3 feuilles de menthe et deux cuillères à soupe de sirop d’érable. Répartissez dans vos moules puis placez au congélateur environ 1h.

étape 2 :

Mélangez l’eau, le rhum, une cuillère à soupe de sirop d’érable, le jus des deux citrons et leurs zestes et le reste de la menthe finement ciselée. Sortez vos glaces du congélateur et complétez avec le mélange juste fait. Attendrez quelques heures avant de déguster.

 

Et ce qui est bien, c’est que cette glace met tout le monde d’accord, vous pouvez la réaliser avec les fruits que vous voulez. Et pour que ce soit encore plus rapide, vous pouvez mettre directement du jus de fruits ! Je vous assure que même les petits loups en raffoleront et les plus grands vont adorer la version alcoolisée. Alors ça vous tente de profiter d’un bon mojito fraise glacé sur la terrasse ?

Et si vous cherchez des idées pour vous désaltérer, vous pouvez retrouver plein d’idée de boissons à réaliser pour l’été (et de cartes à télécharger) juste ici.

Glaces mojito fraise, le cocktail d'été version glacée 🍓 Click To Tweet
21 juin 2014

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19 commentaires

  1. Répondre

    Liilice

    13 juin 2014

    Olalaaaa ! Merci pour cette recette et pour le régal des yeux ! J’ai tout épinglé sur Pinterest pour la peine, haha ^^

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Hihii :D Contente que ça te plaise, tu me diras si tu en fait !

  2. Répondre

    Délia

    13 juin 2014

    Tes photos sont tellement fraîches que j’ai la sensation d’avoir déjà léché ces glaces. Ca a l’air bon et simple!
    En tout cas, j’suis bien d’accord, j’ai des souvenirs impérissables de petits filous en pot dans lesquels on plantait des bâtonnets de bois, c’était tellement Miaaam!

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Merci beaucoup !!
      Ah oui les petits filous, c’était trop booon :)

  3. Répondre

    Claiiiire

    15 juin 2014

    Merci pour la recette! Tes glaces donnent tellement envi et tes photos sont trop jolies :)
    A tester!

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Merci beaucoup Claire et avec plaisir pour la recette :)

  4. Répondre

    axelle et ses caprices

    16 juin 2014

    Dommage que ce ne soit plus la saison des fraises ..
    ça avait l’air trooooop bon

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Les fraises plus de saison ? Mais siiii, au contraire on est en plein dedans (tu n’habites peut-être pas en France remarque ?)

  5. Répondre

    Glad'

    17 juin 2014

    Ca donne tellement envie, et ça a l’air simple à réaliser ^^

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Oui c’est vraiment tout simple :)

  6. Répondre

    Douceurs poétiques

    21 juin 2014

    Très jolies photos. Tout comme toi quand j’étais plus jeune, je mettais les petits filou dans le congèle et je me rappelle que c’était délicieux :)

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Merci beaucoup :) Hihi les petits filous avaient du succès ;)

  7. Répondre

    Lily

    21 juin 2014

    En plus d’être gourmandes tes photos sont magnifiques je suis fan !

    • Répondre

      Laura

      23 juin 2014

      Oh merci beaucoup Lily :)

  8. Répondre

    Esperluette

    3 juillet 2014

    Je dis oui à 1000% !!! J’adore cette harmonie de saveurs et tes photos sont tout simplement magnifiques ;-)

    • Répondre

      Laura

      7 septembre 2016

      Merci beaucoup beaucoup Laura :)

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