Mes meilleurs souvenirs de glaces, ce sont les plus simples : un petit filou tube passé au congel (je suis certaine que vous avez déjà fait ça), un mister freeze ou encore une glace fusée. Mais honnêtement, aujourd’hui, je n’aime plus vraiment leurs goûts bien trop chimiques. Alors je vous propose une recette très très facile pour faire vos glaces mojito fraise avec de bons ingrédients. Et miaam, c’est tellement rafraîchissant.
Pour 8 glaces mojito fraise, il vous faut :
– 500g de fraises
– quelques feuilles de menthe
– 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
– 2 citrons verts
– 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
– 200 ml d’eau ou d’eau de coco
étape 1 :
Lavez et équeutez les fraises, puis mixez les avec 2 ou 3 feuilles de menthe et deux cuillères à soupe de sirop d’érable. Répartissez dans vos moules puis placez au congélateur environ 1h.
étape 2 :
Mélangez l’eau, le rhum, une cuillère à soupe de sirop d’érable, le jus des deux citrons et leurs zestes et le reste de la menthe finement ciselée. Sortez vos glaces du congélateur et complétez avec le mélange juste fait. Attendrez quelques heures avant de déguster.
Et ce qui est bien, c’est que cette glace met tout le monde d’accord, vous pouvez la réaliser avec les fruits que vous voulez. Et pour que ce soit encore plus rapide, vous pouvez mettre directement du jus de fruits ! Je vous assure que même les petits loups en raffoleront et les plus grands vont adorer la version alcoolisée. Alors ça vous tente de profiter d’un bon mojito fraise glacé sur la terrasse ?
Et si vous cherchez des idées pour vous désaltérer, vous pouvez retrouver plein d’idée de boissons à réaliser pour l’été (et de cartes à télécharger) juste ici.
[bctt tweet=”Glaces mojito fraise, le cocktail d’été version glacée 🍓” username=”lowa_leaf”]
Liilice
Olalaaaa ! Merci pour cette recette et pour le régal des yeux ! J’ai tout épinglé sur Pinterest pour la peine, haha ^^
Laura
Hihii :D Contente que ça te plaise, tu me diras si tu en fait !
Délia
Tes photos sont tellement fraîches que j’ai la sensation d’avoir déjà léché ces glaces. Ca a l’air bon et simple!
En tout cas, j’suis bien d’accord, j’ai des souvenirs impérissables de petits filous en pot dans lesquels on plantait des bâtonnets de bois, c’était tellement Miaaam!
Laura
Merci beaucoup !!
Ah oui les petits filous, c’était trop booon :)
Claiiiire
Merci pour la recette! Tes glaces donnent tellement envi et tes photos sont trop jolies :)
A tester!
Laura
Merci beaucoup Claire et avec plaisir pour la recette :)
axelle et ses caprices
Dommage que ce ne soit plus la saison des fraises ..
ça avait l’air trooooop bon
Laura
Les fraises plus de saison ? Mais siiii, au contraire on est en plein dedans (tu n’habites peut-être pas en France remarque ?)
Glad'
Ca donne tellement envie, et ça a l’air simple à réaliser ^^
Laura
Oui c’est vraiment tout simple :)
Douceurs poétiques
Très jolies photos. Tout comme toi quand j’étais plus jeune, je mettais les petits filou dans le congèle et je me rappelle que c’était délicieux :)
Laura
Merci beaucoup :) Hihi les petits filous avaient du succès ;)
Lily
En plus d’être gourmandes tes photos sont magnifiques je suis fan !
Laura
Oh merci beaucoup Lily :)
Esperluette
Je dis oui à 1000% !!! J’adore cette harmonie de saveurs et tes photos sont tout simplement magnifiques ;-)
Laura
Merci beaucoup beaucoup Laura :)