Bisca Grands Lacs, c’est près de 30 000 hectares de forêt, des plages encore sauvages pour la plupart et avec du sable tout doux. De jolis paysages, paisibles et de belles balades à l’ombre des arbres, sympa comme programme non ?
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Avant de devenir parent, on se dit qu’on cuisinera les meilleures purées maison, que notre bambin n’aura que de jolis jouets en bois et que notre maison restera rangée. Oui mais voilà, la réalité nous rattrape bien vite, entre les journées qui passent vitesse grand V, le travail, le bébé qui ici n’est clairement pas adepte du concept de sieste (oui c’est mille fois mieux de crapahuter avec les grands) et bien je dois avouer que c’est tellement pratique d’avoir une solution pour les fois où on n’a pas le temps, on est vadrouille et où tout simplement on préfère profiter de notre bout de chou et rester zen. On relativise beaucoup de choses quand ces petits choux entrent dans nos vies.
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Bonjour par ici, j’espère que la rentrée s’est bien déroulée chez vous. J’aime toujours le mois de septembre car avec lui viennent souvent de nouvelles intentions, l’été a en général été bénéfique (bien que pas forcément reposant) et le soleil se fait un peu plus doux mais toujours bien présent. Et puis… c’est la saison de tout un tas de délicieux fruits, figues, framboises, raisin mais aussi d’un joli petit nouveau dont je vais vous parler aujourd’hui : le Nergi.
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Bonjour par ici, j’espère que vous passez un bel été, vous êtes encore en vacances ou bientôt peut-être ? Bon ici elles sont terminées, mais comme nous avons déménagé dans un nouveau coin au mois de juillet, nous avons tellement de choses à y découvrir et nous profitons de notre jolie terrasse pour nous croire encore un peu en vacances.
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Et si on cuisinait une bonne pizza maison ? Une pâte à pizza c’est super simple à réaliser, ce serait dommage de s’en priver… Au restaurant je la préfère avec une pâte ultra fine et cuite au feu de bois et à la maison j’adore quand la pâte est briochée et bien moelleuse.
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Oh mais tiens tiens, me voici de retour par ici et ça fait du bien de reprendre un peu de temps pour venir vous écrire. J’avais envie de revenir avec une recette bien réconfortante. Bon ce n’est plus la saison des poires mais vous pouvez facilement les remplacer par d’autres fruits, ou faire sans si vous préférez. Alors, ça vous dit un gâteau moelleux au chocolat et aux noisettes ? J’espère entendre un grand ouiii !
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Il est temps de vous retrouver pour les petites douceurs d’automne, nous arrivons doucement vers l’hiver et les journées sont si courtes que j’aurais envie d’hiberner ou de ne me nourrir que de chocolats chauds et de clémentines.
