Ecrasez les mûres avec le gingembre frais dans un chinois pour ne récupérer que le jus. Ajoutez la vodka, l'eau de rose et allongez avec le cidre Rosé Ecusson. Servez bien frais avec des glaçons.
Variante : Vous pouvez faire infuser le gingembre dans la vodka, il faut pour cela s'y prendre un peu à l'avance.
Un cocktail équilibré entre la douceur et l'acidité avec une belle couleur rose foncé. Vous pouvez le servir avec des petits sablés et du fromage frais.
Recipe by Leaf at https://leaf-blog.com/cocktail-cidre-ecusson/